閱讀 :343

如果身體經常出現血糖高的情況，就盡量不要吃稀飯了，因為稀飯的熱量是比較高的，吃了稀飯之后，身體的血糖含量會升高很多，主要是稀飯中的淀粉含量較高，進入人體后轉化成葡萄糖。

血糖高最好不吃稀飯,稀飯里面糖分很高,雖然不甜,可是喝下去很快轉化成葡萄糖,然后成為血糖,導致血糖高。糖尿病患者飲食要盡量干一些,定餐定量。可以吃大鍋菜。豆制品。少吃甜食,多運動,定餐定量。可以吃黃瓜,西紅柿,黃豆,綠豆等。注意監測血糖,如果通過飲食無法控制需要用藥控制(例如二甲雙胍瑞格列奈等使用前看好藥物說明書)甚至使用胰島素。血糖必須控制好,早期雖然沒什么癥狀,但是到后期出現并發癥都很棘手。

稀飯升血糖的作用特別的明顯,比普通的米飯還要厲害,這是由于大米做成稀飯后,其糖分會溶解而變成糊精,糊精更容易被人體吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者,最好不要吃稀飯。

糖尿病是否能喝稀飯

1.稀飯和干飯的原料都是大米，但是他們煮的方法卻是不同的，而且他們的血糖指數相差也非常懸殊。據研究發現，大米在做成稀飯進入到人體內后會發現血糖指數明顯高于干飯，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。

2.據專家介紹，這主要是因為大米烹調為稀飯后，淀粉結構發生改變，許多大分子淀粉水解成糊精或麥芽糖，后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短時間內升高。

3.糖尿病患者可能聽過這樣一個說法：“一碗粥就是一碗糖水”，這是因為傳統的粥主要以白米為原料，煮粥的過程使得白米容易消化，因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。有研究發現，早餐進食粥或湯的患者血糖波動較大。

下一篇:人參鹿茸泡酒有什么功效？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:綠豆湯熬多長時間最解毒？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】