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現如今市場上的咖啡品牌和種類極其多，給了人們非常廣泛的選擇余地，這也有一個壞處，那就是很多人不知道如何選擇了，實際上，每一種咖啡都有其特點，談不上好與壞，選擇最合適自己的就行了。

1、瑞士咖啡：

產地瑞士，

原味、特濃、金牌、冰咖啡、卡布奇諾

2、牙買加咖啡：

產地牙買加，得名于加勒比海環抱之中的藍山。

酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。

3、印尼蘇門達臘咖啡：

產地：印尼蘇門達臘。屬于阿拉比卡種。

烘焙后苦味極強而香味極清淡，無酸味。

4、夏威夷咖啡：

產地：夏威夷康娜地區。

火山熔巖培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。

5、圣保羅咖啡：

主產巴西巴西圣保羅。

甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。

6、埃塞俄比亞咖啡：

產地：埃塞俄比亞。

具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。

7、巴西咖啡：

產地：巴西。

酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。

8、哥倫比亞咖啡：

產地：哥倫比亞。

獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。

9、蘇門達臘咖啡:

產地：印尼蘇門達臘。

氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。

10、混合咖啡:

曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。

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