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營養搭配

無糖口香糖真的無糖嗎?帶你了解專業知識

分類: 營養搭配 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 12-27

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為了吸引消費者,現如今很多口香糖都標明是無糖的,但人們會發現即便是號稱無糖的口香糖,吃起來同樣是有甜味的,于是很多人會產生好奇,所謂的無糖是真的嗎?

一、你肯定也發現了,標明了“無糖”的口香糖也是有甜味的。因為無糖口香糖用木糖醇、糖精、甜蜜素等取代了蔗糖,而這些人工合成的甜味劑甜度很高,大約是蔗糖的數百倍!

除了口香糖,其他一些無糖的食品也會加入淀粉或淀粉水解物來增加口感,這些物質和蔗糖一樣,會使血糖升高,吃多了容易發胖。

二、盡量選擇無糖或木糖醇口香糖。

口腔中的致齲菌能利用蔗糖產生酸性物質,進而腐蝕牙齒。木糖醇不能被致齲菌利用,不能提供細菌賴以生存的營養,同時木糖醇對早期齲齒還有幫助,能夠起到自然修復的作用,因而能預防齲齒發生??谙闾侵心咎谴嫉暮吭礁?,防齲效果越好。堅持咀嚼木糖醇含量占糖分50%以上的口香糖,能使齲齒的發病率減少85%。

三、選擇飯后和零食后咀嚼口香糖。

進食含糖食物和飲料后,口內牙菌斑酸度增加,此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖,可刺激唾液分泌,中和酸性物質,有助于牙齒再礦化。

四、不要過長時間咀嚼口香糖。

過長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處于緊張狀態,有可能養成夜磨牙的習慣。此外青少年在身體發育期如果嚼口香糖,可能使咬肌過度鍛煉,刺激下頜角的肌肉和骨骼發育,最終外觀呈現“方形國字臉”,影響女性的面型。因此每次咀嚼口香糖應控制在一刻鐘以內。

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