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想要擁有一烏黑亮澤的頭發，那么我們在日常飲食當中可以通過一些食物的飲食方式幫助達到這樣的效果，例如吃核桃就可以起到一定的黑發作用，主要是核桃營養豐富，含有亞麻油酸或者次亞麻油酸都可以更好的維護頭皮頭發健康。

1、吃核桃頭發會變黑。頭發主要由蛋白質組成，不斷吸收血液中的營養供給發根才能不斷生長。

2、核桃的營養豐富，不但含有蛋白質和必須脂肪酸─亞麻油酸、次亞麻油酸，還有維生素B群可以維護頭皮和頭發健康。

3、另外核桃當中的維生素E是天然抗氧化劑，可以防止脂質過氧化，讓頭發呈現美麗光澤。

4、核桃仁具有強腎養血的作用，所以，久服核桃可以令頭發烏黑亮澤，對頭發早白、發枯不榮具有良好療效。

5、可以把核桃打成漿，可以當水喝，也可以和面的時候加進去，這種核桃漿純天然無添加，可以補腦健腦，又保證了營養吸收。

6、不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補充核桃里的營養之外，對胃也有很好的養護作用。

7、平時睡不好覺的時候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實際熱能不多，所以不用擔心會發胖的問題。

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