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發(fā)物是針對同一個食物而不同的人們所說的，狗肉的營養(yǎng)價值比較高，還含有各種的礦物質(zhì)，并且增強機體抗病力，但是狗肉是屬于發(fā)熱的食物，所以說人們比較擔心狗肉是發(fā)物嗎？

發(fā)物是中醫(yī)的常見概念，在面對同一種食物，對不同疾病患者的而言，可能是發(fā)物，也可能不是發(fā)物。之所以這么說，主要是中醫(yī)將哪些可能“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物稱只為發(fā)物。中風患者吃狗肉有助火動血作用，所以對中風患者而言，狗肉是發(fā)物，所以是要禁忌的。如果狗肉對其他疾病沒有影響，那么狗肉也就不能稱之為是發(fā)物。所以，不能一概而論的是說某種事物是發(fā)物還是不是發(fā)物，主要取決食物對病情是否會造成副作用。

狗肉含有的營養(yǎng)價值是特別的豐富，狗肉含有的豐富的蛋白質(zhì)，維生素以及各種的礦物質(zhì)，狗肉是一種熱性的食物，如果是體寒的人是可以多吃一些狗肉，是能夠驅寒的，可以改變體質(zhì)的，狗肉還有壯陽的作用，男性朋友吃了狗肉的話，是可以提高性生活的質(zhì)量，而且有助孕的效果，熟的狗肉做法有很多，最好是用炒的，把熟的狗肉和金針菇放在一起，然后炒熟，加入調(diào)料品。就可以吃了，口感是特別的好。

狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。在中醫(yī)上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。

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