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現代人雖然生活在一個物質極度豐富的時代，但是這種好處帶來的副作用也是需要高度重視的，其中肥胖問題是比較嚴重的副作用表現，肥胖導致人們的健康指數大大降低，各種因為肥胖引起的疾病讓人痛苦萬分。因此，減肥是現代生活的重要內容，而許多人喜歡吃蔬菜減肥，例如，黃瓜生菜減肥法怎么吃比較好呢？如何減肥呢？

只吃黃瓜和生菜是可以減肥的，但是這樣減肥會不會有點傷身體，雖說減肥了，但同時可能造成營養不良。至于能減多少，還要看各人吧，而且還要看你是否配合有各種運動的情況。相比而言，吃苦瓜更有效，有人試過半個月每餐吃一些苦瓜，不放鹽不放油不放糖。其余飯菜肉類照食，半個月瘦了五斤。不妨試試。

減肥食品有：果蔬纖維，魔芋精，類酸，安賽蜜，葉酸，檸檬酸，蜂蜜醋等。

生菜營養含量豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收，同時還可以改善腸胃。生菜的含水量很高，高達95%以上，每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面，適當多吃些生菜可以避免減肥過程中的營養素缺乏。

運動減肥是最科學最綠色的減肥方法，減肥時肥胖者通過一定的有氧體育運動，使其消耗身體多余脂肪，促進新陳代謝，達到運動減肥的目的。通常運動量越大，運動時間越長，消耗的糖和脂肪越多，最常見的運動減肥方法有游泳、慢跑、健身操、跳舞等等讓自己變曲線身材。

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