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海參是非常營養(yǎng)的海產(chǎn)品，食用對人體健康有好處，海參滋補(bǔ)效果非常好，身體虛弱的人可以多吃海參。海參雖然營養(yǎng)豐富，但是也要注意用量，吃太多反而對身體健康不好，那么，海參每天吃多少為宜。

1.吃海參進(jìn)補(bǔ)，貴在長期堅持，每天食量不宜過大，30克左右即可。一般每周進(jìn)食3～5次，如烹飪成不是常吃的菜肴，一次則以不超過50～100克為好。

2.海參是補(bǔ)品，不能當(dāng)飯吃，切莫多多益善。有些人病人在手術(shù)后想讓自己身體早日康復(fù)，一天要吃四五個海參，吃多了反而吸收不了浪費(fèi)掉，還加重肝腎負(fù)擔(dān)。人體首先需要的是能量、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)素，在基本飲食保證的情況下，海參才作為補(bǔ)品發(fā)揮作用。一天一個海參，足可起到固本培元、增強(qiáng)免疫力的效果。

3.一個健康的成年人一天吃一只中等大小的海參，多大是中等大小的海參呢?就是相當(dāng)于一斤70頭左右，干海參長度5.5cm左右的。如果你條件允許，最好能夠堅持長時間的一天一個海參進(jìn)補(bǔ)，身體各方面都會有很明顯的感覺，而每天的食用量應(yīng)以不超過50～100克為宜。

4.無論什么東西過了都不好，吃海參也是一樣，老人的消化系統(tǒng)沒有年輕人的好，一次吃一兩條都可以，以少勤為主。沿海的居民一般選擇在冬季，入九開始食用，出九終止。九九八十一天，每天一只海參(大的海參可切成2~3段)，連續(xù)食用，有除疾病，增強(qiáng)體質(zhì)功效。“八十一個海參，還你一個健康身體”就是源于此，這也是海島多壽星的一個重要原因。

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