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豬血是一種有些獨(dú)特口味的食物,外向雖然不好看到吃起來(lái)確實(shí)很不錯(cuò)的,所以很多人都喜歡吃豬血,尤其是豬血特別容易買(mǎi)到價(jià)格也不貴。但是豬血這種食物也不是所有人都可以食用的,下面我們來(lái)看看痛風(fēng)的人可以吃豬血嗎?
痛風(fēng)能吃豬血,豬血,鴨血,雞蛋.鴨蛋,奶制品等等嘌呤含量少,都屬于低嘌呤食品,痛風(fēng)患者可以吃的,是比較安全的飲食要盡量避免飲酒,動(dòng)物內(nèi)臟,火鍋,海鮮,肉類(lèi)等等,這些都會(huì)加重血尿酸的,在一個(gè)要多飲水,多排尿,這樣對(duì)病情有好處。
豬血的嘌呤含量很低,而且富含蛋白質(zhì),其所含的氨基酸比例與人體非常接近,有益于人體吸收和利用,適合痛風(fēng)病人食用。
吃豬血的好處
豬血具有利腸通便、止血等功效,可防止缺鐵性貧血、惡性貧血,能清除體內(nèi)垃圾,對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)有凈化消除作用,還有止血補(bǔ)血等功效。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、體虛和病后調(diào)養(yǎng)均有益處。
豬血不宜多吃
痛風(fēng)病人吃豬血一次不宜超過(guò)50克。
豬血的含鐵量非常高,每百克含鐵高達(dá)45毫克。豬血吃多了則可能造成鐵中毒,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、嘔血、血性糞便等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能發(fā)生休克和昏迷。
哪些人不宜吃豬血
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應(yīng)少食;
2、患有上消化道出血階段忌食。
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