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大家都知道，鋁是一種金屬，適量鋁對人體有好處，但是如果鋁的攝入量超標，對人體的危害就很大。那么，哪些食物鋁含量超標呢？

鋁含量超標的食物

1.海蜇。涼拌海蜇是一道非常常見的夏日涼菜，但是海蜇在加工過程中需要加入明礬，一般被稱為“三礬二水”工藝，比率合適的明礬也能較好地保證產品的口味，但太多的明礬會造成鋁殘留過高，有些不良商家會將沒有完全處理的二礬海蜇產品作為成品銷售。

2.油條。油條是我國的傳統食物，炸油條時放入明礬是為了讓油條膨脹的更好，吃起來松脆，但也導致含鋁過多，對健康不利，因而不建議兒童食用。雖然如今很多商販宣稱沒有添加明礬，但只要是膨脹得比較大的油條，多半都含有明礬。

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