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寄生蟲是我們肉眼是看不到的，因此寄生蟲常常隱藏在一些食物當中，然后進入我們的人體內引起疾病。因此為了飲食安全，一定要注意容易隱藏寄生蟲的食物，下面小編就為你揭秘哪些食物是非常容易隱藏寄生蟲。

1、小龍蝦

由于小龍蝦棲息地通常水質較差，其體內多有肺吸蟲寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦，就極有可能感染肺吸蟲，從而引起肺吸蟲病。

人若是生食或食用半生不熟的小龍蝦，就極有可能感染肺吸蟲，從而引起肺吸蟲病。染病后，肺吸蟲將寄生于人體肺部，患者輕則咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。

2、魚片

魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美；外裹一層面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之時，禍根也可能因此種進了肚子里，因為這些魚體內往往寄生了肝吸蟲等寄生蟲。

廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達60%。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內，會損壞人體肝臟，患者會經常感到肝部疼痛、腹脹，并伴有腹部不適，檢查時可查出肝功能異常。

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