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我們身邊時刻存在著致癌物,如汽車尾氣、裝修甲醛、指甲油等,除了這些生活用品,還有不少的美食也是致癌高手,不信你往下看!
身邊的致癌食物:1. 蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質比較介意的各位,選擇在低溫環境下制作的糕點應該沒有問題。
身邊的致癌食物:2. 薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質是“丙烯酰胺”。該物質據說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。
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