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老話言：7月15花紅棗、8月15亂打棗，意思就是說中秋時節(jié)棗可以收獲了，此時的大棗是鮮棗，其脆嫩可口，被譽為營養(yǎng)豐富的天然維生素藥丸，應(yīng)季應(yīng)景的鮮棗大量上市，大家都趕著嘗鮮，關(guān)于吃棗的三件事您知道嗎？

營養(yǎng)令人驚喜：民間一直有一日吃三棗百歲不顯老之說，大棗的營養(yǎng)價值很高，而鮮棗也毫不遜色，令人稱贊的是維生素ｃ的含量，每百克鮮棗中含有約380毫克的ｖｃ，這遠遠高于橘子、蘋果、梨、葡萄的含量。ｖｃ的主要功能是維持人體細胞組織的正常功能，促進人體的生長，可以預(yù)防牙齦出血、抗感染預(yù)防過敏等問題的出現(xiàn)。同時ｖｃ對于愛美的女性而言是最佳的選擇，可以清除自由基、延緩衰老、預(yù)防皺紋的出現(xiàn)，同時能促進膠原蛋白的合成，有很好的美容養(yǎng)顏功效。此外大棗中具有抗氧化作用的類黃酮含量十分豐富，出色的是蘆丁的含量，有一定的預(yù)防癌癥的功效，同時可以軟化血管、輔助降血壓。

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