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飲食禁忌

減肥不吃主食的危害

分類(lèi): 飲食禁忌 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 04-07

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隨著生活水平不斷的提高,當(dāng)今患有肥胖的人群越來(lái)越多,減肥更是很多人追捧的話題,減肥的方法也是多種多樣的,除了靠減肥藥減肥茶控制體重之外,很多人都認(rèn)為減肥不吃主食是最有效的方法, 但是為了減肥不吃主食,讓我們身體變得苗條的同時(shí),身體也會(huì)受到很大的傷害,下面一起了解下減肥不吃主食危害有哪些。

危害一:不吃主食,容易讓維持生命的能量“短路”

所謂“主食”,也就是我們通常所說(shuō)的谷類(lèi)(米、面、雜糧)及薯類(lèi)(馬鈴薯、甘薯、木薯等)食物,是我們身體三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一——碳水化合物的主要來(lái)源。碳水化合物是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)是重要的能量來(lái)源(人體所需能量的50%以上由其供給),它在體內(nèi)釋放能量較快,是紅細(xì)胞唯一可利用的能量,也是神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肌肉活動(dòng)的主要能源,對(duì)構(gòu)成體內(nèi)組織、維持系統(tǒng)和心臟的正常功能、增強(qiáng)能力、提高工作效率都有重要意義。

因此如果長(zhǎng)期不吃主食,身體沒(méi)有足夠的“養(yǎng)料“完成相應(yīng)的生理功能,人就會(huì)感到頭暈、疲乏、低血壓、心律失常、貧血等癥狀。

危害二:不吃主食,讓體內(nèi)“好煤”當(dāng)成“柴火”燒

如上所說(shuō),人體能量主要由碳水化合物提供,如果我們不吃主食,體內(nèi)碳水化合物就會(huì)供應(yīng)不足,那怎么辦呢?我們的身體只能想一個(gè)曲線救國(guó)的方法,動(dòng)用蛋白質(zhì)來(lái)幫忙。即機(jī)體為了滿足自身對(duì)葡萄糖的需要,通過(guò)糖元異生作用,讓蛋白質(zhì)產(chǎn)生葡萄糖來(lái)代替碳水化合物供能。

而蛋白質(zhì)并非閑人一個(gè),它有自己的重要使命:構(gòu)成和修復(fù)組織以及調(diào)節(jié)生理功能。給身體供能是它次要功能,現(xiàn)在讓它放下自己重要的無(wú)可替代的事不做,去充當(dāng)碳水化合物替身,好比煉鋼的好煤當(dāng)成了柴火燒,浪費(fèi)了重要資源,雙重影響身體健康。

危害三:不吃主食,有可能越減越肥

不吃主食,就一定能瘦下來(lái)嗎?答案是不一定。造成肥胖的真正原因是能量過(guò)剩。在碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三類(lèi)產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素中,1克碳水化合物約產(chǎn)生4kcal的能量,而1克脂肪約產(chǎn)生9kcal的能量,也就是說(shuō)同等重量下,脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。而且富含脂肪的食物口感好,能刺激人的食欲,使人容易攝入更多的能量。

從不限制進(jìn)食的人群研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)提供高脂肪食物時(shí),受試者需要攝入較多的能量才能滿足他們食欲的要求;而提供高碳水化合物低脂肪食物時(shí),則攝入較少能量就能使食欲滿足。因此,吃富含碳水化合物的主食并不容易造成能量過(guò)剩、使人發(fā)胖。減肥更應(yīng)該控制的是高脂肪、高熱量的飲食。

危害四、不吃主食,患病幾率提高并加速衰老

有些女性會(huì)發(fā)現(xiàn),減肥不吃主食一段時(shí)間之后,她們的皮膚都變差了,原來(lái)細(xì)膩光潔的膚質(zhì)不復(fù)存在,變得質(zhì)粗、松弛而黯淡。梳頭的時(shí)候發(fā)現(xiàn),頭發(fā)脫落越來(lái)越多,且變得干枯或油膩。因?yàn)樘妓衔镞^(guò)低會(huì)發(fā)生“酮癥”,呼氣都有股爛蘋(píng)果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中,有部分人因?yàn)榈鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良、鐵供應(yīng)不足而導(dǎo)致貧血、閉經(jīng)、卵巢萎縮,甚至患上浮腫病。

有些人的記憶力也會(huì)明顯下降,大腦思維能力變差,甚至出現(xiàn)失眠、脾氣古怪,情緒煩躁,難以溝通等癥狀,這些都是不吃主食減肥的一大副作用。綜上,減肥不是不吃,而是改變進(jìn)食的量和內(nèi)容。減肥應(yīng)該在保持身體健康的前提下進(jìn)行,一方面,在飲食均衡的情況下,控制或減少整體能量的攝入。主食可以少吃,吃六、七分飽,但是不能不吃。要控制更應(yīng)該控制一些高脂肪、高熱量(如燒烤類(lèi)、油炸食品、巧克力、甜點(diǎn)飲料、蜜餞類(lèi)等)的食物。另一方面,通過(guò)加強(qiáng)體育鍛煉(比如快走、旅游)等增加能量的消耗。減少攝入+增加消耗,雙管齊下,在相對(duì)不痛苦,不影響健康的情況下,自然、逐漸的把體重減下來(lái)。

都說(shuō)不能一口吃成一個(gè)胖子,同樣減肥也不是一天兩天就能達(dá)到效果的,是一件需要靠我們的毅力長(zhǎng)期堅(jiān)持的事情,為了身體的健康我們盡量不要減肥不吃主食,盡量通過(guò)調(diào)整自然的飲食習(xí)慣和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)達(dá)到減肥的效果,平時(shí)也可以配合一些有利于減肥的食物一起達(dá)到減肥效果。

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