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素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為彩色發糕 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。

1、分別活好四種顏色的面團，白面加入用溫水化開的酵母，放入少量的鹽和白糖，放入牛奶活面，南瓜和紫薯上鍋蒸熟，搗成泥分別放入白面里，加入酵母，鹽，白糖活面，南瓜水分比較多，我沒有加水，直接用南瓜泥活的面，紫薯加入了少量的水，菠菜榨汁方法同上活面

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