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對于很多人來講，飲食健康并不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，并非有些人想的那么難，比如說臘腸胡蘿卜土豆燜飯的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。

1、將食材臘腸、胡蘿卜、土豆、蔥、姜，切丁，然后土豆丁用冷水浸泡一分鐘，瀝干水分備用。

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