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冬天來了，蒜汁兒雞蛋涼面非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。

1、大蒜剝皮，拍扁放搗蒜器，搗成蒜泥，放醋、鹽、味精、白糖、香油攪勻

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