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俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所占據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，刀魚扒白菜的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、準備刀魚2條，收拾刀魚去頭去尾去腸子黑膜，沖洗干凈后用剪刀剪成合適的魚段，控水備用。

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