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葡萄干一直是我特別鐘愛的小食品。在運動訓練時食用，作為提供能量的口糧。很多情況下，最好先吃點兒葡萄干再訓練，因為它有意想不到的健康功用。

研究顯示，空腹運動不但無法讓脂肪充分燃燒，在運動時，還可能促使肌肉逐漸流失;能量攝入不夠的情況下，人體會消耗自身體內的蛋白質，將蛋白質分解作為體內的能量供應，嚴重時會造成心肌和血管平滑肌的蛋白質逐漸流失，而導致心臟血管疾病。因此，運動前要先補充能量，吃完東西后再運動，不但不會攝取過多熱量，還能有利于鍛煉的效果。最好運動前90分鐘吃完，讓身體有時間消化吸收后再運動。

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