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藏紅花是比較常見的一種補血益氣的中藥材，特別是在西藏等地是比較多的。藏紅花是紅色的，可以用來泡水、泡茶和藥膳。是女性很好的滋補品。藏紅花的用途是很多的，主要可以用來調理女性的血氣，藥膳是很好的一種方法，下面我們就來介紹一些藥膳調理的方法，大家可以嘗試一下。
一、當歸遠志酒。
組成：全當歸、遠志各150g，好甜酒1500g。
做法：將全當歸細切碎后與遠志和勻，以白布袋貯置凈器中，用酒浸泡，密封。7日后可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經，調和氣血。
作用：適用于婦女經水不調，或氣血不足者。
二、烏骨雞湯。
組成：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品后食肉喝湯，分2―3次服完。月經前每天l劑，連服3―5次。
作用：健脾養心，益氣養血。適用于氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。
作用：主治久不孕者。
三、紅花孕育蛋。
組成：雞蛋1只，藏紅花1.5g。
做法：取雞蛋1只，打一個口，放入藏紅花1.5g，攪勻蒸熟即成，月經來潮的下一天開始服紅花孕育蛋，1天吃1個，連吃9個。然后等下一個月經來潮的下一天再開始服，持續服3～4個月經周期。
作用：主治氣虛夾瘀不孕。
四、歸地燒羊肉。
組成：羊肉500克，當歸、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
作用：溫中補虛，益氣攝血。適用于氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。
文章中介紹了藏紅花的藥膳的做法，如果家里有藏紅花的，可以按照文章中介紹的方法進行調理了。當然這只是一些藏紅花的做法，在熬制湯藥補身體的時候，都可以添加是的的藏紅花進行調理。比如雞湯、老鴨湯、骨頭湯、豬蹄湯等等中都可以加。
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