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我們?cè)谏钪锌吹桨总蜍哌@種藥物時(shí)，多數(shù)都是中藥方子里面帶有的藥材。對(duì)于白茯苓這種藥材單獨(dú)食用的情況，我們還是不知道該怎么食用的。不知道該怎么食用的話，我們就有可能導(dǎo)致食用上的錯(cuò)誤了。因此我們就要針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的認(rèn)識(shí) 。那么到底白茯苓如何食用?下面我們就讓小編給大家講一講吧。

茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹(shù)根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。茯苓還用作茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等。有的國(guó)家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補(bǔ)品的原料。在溫度較大的地區(qū)和場(chǎng)所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)。

(一)開(kāi)胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個(gè)，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

(三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細(xì)末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

(四)茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

(五)茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個(gè)，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調(diào)味食。　 　　本方用茯苓補(bǔ)脾利濕，栗子補(bǔ)脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

(六)茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁，待米半熟時(shí)加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養(yǎng)陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸?zé)幔@悸失眠，口干舌燥。

白茯苓如何食用的具體內(nèi)容我們已經(jīng)了解了，相信我們大家一定獲得了一些有用的知識(shí)了。其實(shí)白茯苓這種中藥不僅可以食用，還可以外敷的。我們自己可以用白茯苓做一些自制的面膜，這些面膜對(duì)于我們大家皮膚的保養(yǎng)是很有幫助的。最后也祝大家都能夠健康平安!

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