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寶寶的輔食對于寶寶的成長起著非常重要的內容，對于寶寶飲食的問題，我們的媽媽們一定不能夠馬虎大意，不然對于我們自身的身體影響是非常大的，不均衡的營養現在已經對寶寶成長產生了很大的威脅，可能我們大家對于寶寶八個月輔食吃什么及注意事項還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下寶寶八個月輔食吃什么及注意事項吧。

一.魚泥粥 原料：魚肉2勺 米飯4勺 魚湯1/2杯 制法：將魚肉燉熟后剔凈魚刺后搗碎;魚湯內放入米飯和魚肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火繼續煮即可。

瘦肉泥粥 原料：瘦肉泥2勺 排骨清湯1杯 米飯4勺

制法：將肉泥，米飯和清湯放入鍋煮; 煮沸后文火煮至粘稠。

蔬菜肉粥 原料：瘦肉泥1勺(10克) 胡蘿卜1/6根 油菜1/2棵 肉湯1/2杯 牛奶1/4杯 米飯4勺

制法：將胡蘿卜和油菜切碎;將胡蘿卜，瘦肉泥，肉湯和米飯放入鍋里煮;煮開后改文火繼續煮，煮至胡蘿卜變軟;倒入牛奶，油菜邊煮邊攪拌。

二.三文魚油菜粥 原料：三文魚肉2勺 油菜葉3片 水1杯 米飯2勺 姜1片 制法：鍋里放水，倒入三文魚肉，姜煮熟;將魚肉挑出，搗碎，剔除魚刺;將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠;再加入魚泥，邊煮邊攪;最后倒入油菜，邊煮邊攪，1分鐘即可。 注：蔬菜可以選用菜花，嫩豆角，土豆，圓白菜，大白菜等，肉可以選用牛，羊，雞等。建議用沙鍋小炎烹飪，味道會別具一格。

? ?魚泥：

①將魚段(如青魚、帶魚)洗凈后放在碗內加料酒、姜，清蒸10-15分鐘，冷卻后去魚皮、去骨，將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥。

②將魚除去內臟，洗凈放在鍋里蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮，在文火上炒。炒前放少許素油，炒時可加蒸魚時的湯，炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調料即可。

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