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春夏秋冬是一年中很重要的4個節(jié)氣，每天身體會有很多的變化，不同的節(jié)氣代表著不同的環(huán)節(jié)，同樣我們的身體狀況也會隨著季節(jié)的變化而改變，一年四季春夏秋冬的養(yǎng)生是很重要的，其中五谷雜糧是養(yǎng)生中最重要的一環(huán)節(jié)，喝粥不僅能調(diào)節(jié)腸胃，還可以促進(jìn)腸胃消化，那么春夏秋冬四季養(yǎng)生食療方法。

飲食養(yǎng)生，其中粥又是養(yǎng)生中重要的一環(huán)。借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。養(yǎng)生是中國人長期以來苦苦追求的，它融入了我們的生活，融入了我們的。

春季：喝菊花粥

健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥

菊花具有潤肺、平肝明目、散風(fēng)清熱、去燥火的功效。歸肺經(jīng)、肝經(jīng)。能治頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。粳米性甘平。

煮法：菊花10克，粳米100克，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。

夏季：喝綠豆、藕粥

健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥

綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。

做法：頭天夜里開始用涼水泡綠豆。第二天，綠豆先下鍋煮，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟后，將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻后即食。

秋季：喝玉米面紅薯粥

健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥

玉米面，富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)；紅薯，營養(yǎng)豐富，有祛病延年功效。

做法：將玉米面100克，先用涼水調(diào)成糊狀，待水燒開后放入，然后，將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動，以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時，要用文火，中間可點(diǎn)幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

冬季：喝小米、大棗、紅小豆粥

健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥

小米性溫，大棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅小豆含人體必需的糖。冬季補(bǔ)之，有益健康。

做法：先將紅小豆洗凈，放入溫水中煮熟，然后放入小米、大棗。大棗以7～10枚為好，小米200克，紅小豆40克。水適量煮熟后放在電飯煲中，隨時可以食用。

常年喝粥、素食，使我的消化、吸收功能日趨好轉(zhuǎn)，身體由弱變強(qiáng)。真是“食補(bǔ)”優(yōu)于“藥補(bǔ)”啊！

一年四季春夏秋冬這4個季節(jié)中，最重要的就是要調(diào)理身體，尤其是冬季天氣寒冷干燥，應(yīng)該多吃一些富含有纖維的五谷雜糧，秋季水分蒸發(fā)較快，應(yīng)該多給身體補(bǔ)充水分，春天和夏天天氣干燥，潮濕，多吃一些富含碳水化合物的食物。

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