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飲食對于疾病有著非常重要的作用，這是許多人都非常了解的一件事情，在我們的生活中胃炎這是一件非常麻煩的事情，這是一種常見的疾病，但是對于人們的影響是非常的巨大的，經常胃炎發作的人，他的身體會比較的瘦弱，而且一點刺激就能讓他受到非常大的痛苦，因此怎么樣在胃炎期間進食就成了許多人關心的話題，那么你知道得了胃炎可以吃什么東西嗎？

1、飲食宜軟易消化，可先進流質飲食，根據胃炎的嚴重程度，逐漸過度到半流質飲食、至軟食。進食習慣

要養成細嚼慢咽，避免過于粗糙的飲食。以達到易于消化、減輕對胃粘膜刺激的目的。少吃鹽漬、煙熏、不新鮮的食物。每餐飲食以七分飽為宜，不宜吃得過飽，更不宜多吃煎炸難消化食品。

2、飲食宜定時定量。 每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。

3、注重軟、爛、消化 食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。

4、保持新鮮、清淡。各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。

5、講究烹調方法。宜選用的烹調方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調方法，因為用這些方法加工出的菜肴不易消化，機體很難吸收。

6、莫忘飲食禁忌。慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。

得了胃炎可以吃什么東西，看著上面的介紹我們已經了解到了如果出現了胃炎，在飲食上一定要清淡，多吃一些流食等，這樣既不會刺激胃部，而且還能易于消化。飲食的健康對于我們有著非常大的作用，因此大家在得了胃炎后，除了要積極的治療，就是要認真的飲食哦。

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