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蔬菜中富含非常豐富的維生素，以及人體所需要的各種營養物質，所以一般在日常飲食當中，我們都希望大家都能夠注重各種蔬菜的飲食，這樣對身體保健就可以達到很好的功效，但事實上有一些蔬菜，也可以幫助自己起到養腎的效果？那么下面我們就為大家具體介紹一下這些養腎的蔬菜。
1.山藥
山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。
2.洋蔥
因為洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。因為它不但享有“菜中皇后”的美稱，而且也是補腎壯陽佳品，所以男人一日三餐都離不開洋蔥。
3.花菜
中醫認為，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú瞬荒透邷?，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，容易破壞花菜中的維生素c。
其實這些食物和蔬菜，在我們生活當中都是可以吃的到的，所以這也告訴著我們養腎，并不是一定要多么困難復雜，就重平時生活當中的這些飲食習慣開始，那么就有助于幫助自己養腎的食物了，建議在食物選擇上面大家都可以注重。
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