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在生活中人的身體所需要的元素都是通過日常的飲食進(jìn)行補(bǔ)充的,其中一些鐵元素、鈉元素都是在飲食中的水果和蔬菜進(jìn)行得到的。大家也知道在身體活動(dòng)的時(shí)候,這些元素都是有著很重要的位置的,尤其是鐵元素對(duì)于人的身體最有幫助的。所以下面就去了解下什么水果蔬菜補(bǔ)鐵好?
補(bǔ)鐵的蔬菜有紫菜、韭菜、芹菜、菠菜,菠菜要用水撩過一邊在煮比較好,不然菠菜里含有葉酸會(huì)阻礙鐵元素的吸收的。補(bǔ)鐵單單是靠吃蔬菜水果是不行的,飲食要全面喔,還可以多吃一些瘦肉、黑木耳、紅棗、豬肝、豬血、海帶、黑米、紅衣花生等食物,多吃維生素C的蔬菜水果有利于鐵元素的吸收。
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