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天氣進入秋季以后，我們都知道天氣比較干燥，天干物燥的季節中，是需要注意的是預防肝火旺盛，有不少人身體本身陽氣充沛，肝火旺盛，會引起亂發脾氣，上火，食欲不振，消化不良等等，調理肝火旺盛是最關鍵的選擇，想要在秋季不受肝火的困擾，怎樣調理肝火旺盛呢！
肝火旺怎么調理
多補水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。
而秋季氣候干燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。
多喝水有利肝臟排毒調理肝火旺
飲食不當加重肝臟負擔
除了季節特有的原因，飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經減弱，肝臟也承受著一定負擔。
這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是現在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發肝病。
通過食補 健脾護肝
“五色飲食養五臟”，而肝主青色，“青色入肝經”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。
“肝性喜酸”，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。
此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。
肝火旺盛一直以來時而很困惑的問題，很多人覺得肝火旺盛，需要滋補但不能大補所有的補品中吃了都容易引起上火，就會讓肝火旺盛的疾病上病情更加嚴重，所以怎樣調理肝火旺盛呢？首先我們要注意的是，平時吃一些健脾開胃的食物，如山藥，薏仁，扁豆等等這些食物都能消化，可以開胃的食物。
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