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在人們的正常生活中，會碰到各種各樣的應酬，那么喝酒就成了一件很普遍的現象，酒后不僅影響人們的生活，還對人們的身體造成損害。因此，酒后吃什么食物能夠幫助我們解酒呢？這是非常重要的，下面我們來了解一下解酒的水果，吃什么好呢？

1、檸檬解酒

味極酸、汁可代替醋，能中和乙醇發生化學反應，減少乙醇在體內的含量，從而有利于解酒。

2、葡萄解酒

葡萄中有一種物質叫做酒石酸，能夠和酒精中的乙醇相互作用，形成一種叫做酯類物質，這種物質可以幫助我們解酒。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

3、西紅柿解酒

西紅柿含有大量維生素C，維生素C對酒精有促進作用，其有機酸也可與乙醇結合，且西紅柿味酸，一般情況下味酸食物都有解酒作用。

4、香蕉解酒

香蕉可以幫助身體增加血糖濃度，降低酒精在我們血液中的比例，從而達到解酒的目的，并且它還能夠減輕心悸癥狀、消除胸悶。

5、蘋果解酒

在蘋果中含有有機酸及鉀既能分解乙醇還可以刺激我們的腸道，起到斂止瀉的作用。這些鉀元素可以幫助我們排尿，因此有利于解酒。

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