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紅酒是日常生活中比較常見的飲品,因其營養豐富又具有美容養顏的功效,而備受人們的喜愛。可是剛開封的紅酒并不好喝,怎么才能讓紅酒好喝呢?其實是有很多方法,紅酒加可樂就是其中之一,很多年輕人特別喜歡這么喝。
1、紅酒加可樂:紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀,使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時,常喜歡這種略甜的紅酒入門,中、老年人則很少如此喝。
2、紅酒加橙子汁:紅酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感,也是年輕人的最愛之一。
3、現在許多人其實不懂紅葡萄酒,多數人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬,而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些,但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。對于紅酒+雪碧這種流行的喝法,很多人認為在飲紅酒時,添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。但據營養學家分析說,實際上,在紅酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使紅酒原有的純正風味受到破壞,而且紅酒的營養和功效也將受到影響。還有最好也不要加放冰塊,因為紅酒會因冰塊的加入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。
4、正確喝紅酒的方法是:紅酒在室溫下飲用即可,不要冰鎮,最好在開啟后一小時,酒水充分吸收空氣后再飲用。倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。
看了以上介紹紅酒怎么調才好喝?紅酒是經過很多道工藝才把里面的糖份提出來成為干紅,要是再加飲料調成其它口味就太可惜了。不過你要實在不喜歡干紅的味道就兌些可樂或雪碧和冰塊吧,這樣喝起來比較爽口。調的比例可以自己掌握。
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