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猴頭菇對腸胃有非常好的幫助，其中的活性提取物被制作成為猴頭菇多糖片，幫助腸胃不適的改善腸胃菌群。猴頭菇多糖片采用的是一種多糖物質(zhì)，屬于保健品范疇，不完全屬于藥品，所以在食用猴頭菇多糖片的時候，沒有固定限制是否需要空腹食用。

一、猴頭菇多糖片空腹吃可以嗎

猴頭菇多糖片屬于滋補藥，宜在飯前服。猴頭菇多糖片主要成分是猴頭菇多糖，糖是一種具有免疫調(diào)節(jié)作用的藥物，飯前飯后服用都可以。猴頭菇多糖片具有養(yǎng)胃和中的功效，可以用于慢性淺表性胃炎引起的胃痛，有抗?jié)兛寡祝岣呙庖吡ΓＷo肝臟等功效。

二、猴頭菇多糖片的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)

猴頭菇多糖片含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病的療效令人矚目。

猴頭菇多糖片是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品，還含有不飽和脂肪酸。多吃有益于身體健康。

猴頭菇多糖片中含有豐富的食物纖維，經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。

猴頭菇多糖片中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。

除了含有的多糖體，猴頭菇多糖片還含有多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。

三、猴頭菇多糖片的主要功效

1)抗?jié)兒涂寡鬃饔谩?/p>

2)抗腫瘤作用。

3)保肝護肝作用。

4)增加免疫力，抗衰老作用。

5)提高機體耐缺氧能力，增加心臟血液輸出量，加速機體血液循環(huán)。

6)降低血糖和血脂的作用。

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