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喝茶我們都知道是一門藝術(shù),喝茶不是隨便來喝的,一定要有講究,很多人喝茶喝多了以后容易上癮,就像是喝酒一樣出現(xiàn)問題。其實喝茶上癮是一種習(xí)慣和依賴,并不是一種容易讓人改不掉的問題,喝茶是有一定好處的。
何為茶癮
癮是對某種有刺激而又產(chǎn)生快感的事物養(yǎng)成的習(xí)慣。人會有茶癮, 是因為茶有一定的刺激性,同時,它又確實讓人享受快感。不過,茶癮不像煙癮與酒癮,會出現(xiàn)酒精依賴與尼古丁依賴,產(chǎn)生比較強的生理反應(yīng)。茶癮較隱蔽,若有若無,那癥狀常常讓人誤判成勞累所致,休息不好,感冒初起等。
茶與咖啡、可可是三大成癮性飲料。茶葉中的咖啡堿與黃烷類化合物,能對神經(jīng)中樞產(chǎn)生刺激作用,令人興奮。茶味之清、苦、澀、香,非常吊人胃口,回味深長,形成對茶的味覺、口感的潛在的記憶,這也是茶足以讓人上癮的原因。
清代的皇帝曾有一句名言:“君不可一日無茶”。但是凡有茶癮的,日常生活中只要具備條件,基本上都會保證自己“不可一日無茶”,否則就稱不上什么茶癮。
中國人喝茶上癮的格外多。有位老先生講過一個段子,說五十年代與老舍先生一起去蘇聯(lián),自己隨身帶著茶,住飯店,每天早上沏好的茶,上午就會被清掃房間的服務(wù)員倒掉洗掉。老舍先生老大不高興,罵道:“愛死你了,他們不知道中國人喝茶是從早喝到晚的!”老舍先生顯然是有茶癮的人,要不也寫不出《茶館》那樣的戲來。
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