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很多人都以為烤肉和雞蛋是不能放在一起吃的,因為可能會產生副作用,對人體有影響,但是經過研究發現可樂和雞蛋不僅僅可以放在一起吃,而且口味也是非常不錯的,把可樂倒進雞蛋里面,放上辣椒,還有香葉老抽一起煎,做出的雞蛋帶有一股可樂的濃香和平時的口感不一樣。
主料
雞蛋12個 可樂1瓶
輔料
恩
桂皮 香葉
八角 老抽
生抽 辣椒
可樂雞蛋的做法步驟
把雞蛋放入水中煮熟后,撥殼后放在一邊待用
鍋中加入適量的清水放入辣椒,香葉,桂皮,八角,可樂!煮上5分鐘
在把剝殼雞蛋放入鍋中,再加入老抽,生抽大火煮上半個小時
關火后加蓋燜之30分鐘以上,讓蛋入味即好。
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