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芒果風味獨特，甜度較高，是一種非常受歡迎的熱帶水果，幾乎人人都愛吃芒果，但是芒果屬于高熱性水果，不宜多食，否則容易出現上火拉肚子的現象，芒果由一層外皮包裹，吃的時候要剝開外皮，那么，新鮮芒果可以連皮吃嗎?不少人有這樣的疑問。下面就簡單的講解一下吧。

不建議食用芒果皮，原因如下：

1、芒果皮的主要成分有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等，就其成分而言，對人的身體是無毒害作用的。但是從口感上來說，芒果皮偏苦澀，相信沒有人會喜歡吃芒果皮。

2、芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，吃芒果時如不慎將果汁沾到嘴、臉頰等部位，會對皮膚產生刺激，引發皮炎等過敏反應，應特別注意。

3、芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬于發物，有感染性疾病、皮膚病、發炎癥狀的人，吃“發物”就會誘發疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬于涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對于容易暈車、暈船的人，能解除不適感。

4、有過敏史的人應盡量減少接觸芒果的果蒂和果皮，最好將芒果削皮，果肉切成小塊，直接送入口中，不要手撕和牙啃;吃完芒果后應及時漱口、洗臉，以免果汁長時間殘留在皮膚上，引發過敏反應。

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