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芒果的食用方法不是單一的，因為除了可以直接新鮮食用之外，同時也可以制作成各種各樣的美食，比如芒果糯米飯，感興趣的朋友，可以一起了解一下關于芒果糯米飯的具體做法。

原料

糯米 200g椰漿 300ml芒果 1個(約300g)食鹽 1小勺冰糖粉 1大勺

做法1

1、糯米淘干凈后用300ml椰漿浸泡幾h。然后用電飯煲燒成飯，燒好后燜5min，再打松，加入1小勺食鹽、1大勺椰漿、1大勺冰糖粉拌勻。食鹽可以突出香甜，也可避免飯因甜而膩味。

2、燜飯的時候切芒果丁。

3、糯米飯倒入一個小碗壓緊實，然后倒扣在盤子中。

4、在飯的周圍放上芒果丁，因為這個盤子小，我沒放滿，還剩下一半芒果，吃的時候一起吃的哈。最后再淋上一點椰漿。

做法2

1、將糯米洗凈，泡水4小時后瀝干水分，然后平鋪在潮濕的干凈白布上，再移入蒸鍋，用中火蒸約40分鐘，取出。

2、芒果去皮、核，切成太方塊，放入干凈小鍋里，加入椰漿、糖，用小火熬煮至芒果軟爛即可戈息火。

3、準備深盤，裝入適量的糯米飯，再舀入適量的椰漿芒果，最后撒上少許椰絲即可。

營養價值

泰國其中一個主食，糯米和芒果均提供大量碳水化合物，可作為能量的主要來源。須另外通過搭配其他食物補充蛋白質和微量元素。

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