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山藥紅棗白米粥是一款主要以山藥，紅棗和大米為主的粥，山藥有著抗癌，防衰老，益氣補(bǔ)血，養(yǎng)腎益精的功效，紅棗可以補(bǔ)血，滋陰補(bǔ)陽(yáng)，大米的營(yíng)養(yǎng)均衡，維生素B的含量比較其齊全，可以起到補(bǔ)脾，清肺的作用。

做法一

1.山藥，洗凈。

2.大棗，洗凈。

3.山藥去皮，切成菱形塊。

4.大棗，去核，切條

5.湯鍋內(nèi)做熱水。

6.將淘洗好的大米倒入鍋中。

7.小火，熬10分鐘左右。

8.待大米煮開(kāi)花，加入山藥。

9.再煮5分鐘左右。

10.最后加入紅棗。

11.煮5分鐘左右，即可。

小貼士

因?yàn)樯剿幤ど嫌幸粚用蹋车狡つw上會(huì)很癢，所以洗山藥要帶手套，避免粘到皮膚上。

山藥和大棗很容易軟爛，所以要等大米煮開(kāi)花后再放。

做法二

1.大米淘凈，備用

2.山藥洗凈，削皮，切塊，備用

3.棗洗凈，切兩瓣，備用

4.以上一起放入電飯煲，根據(jù)說(shuō)明書和個(gè)人需求添水，蓋上，按鍵煲粥開(kāi)始……

5.哈哈，美味出鍋……

做法三

1.大米淘洗干凈放入砂鍋，加入適量的水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開(kāi)花，鐵棍山藥去皮切小片

2.山藥放入煮好的大米粥內(nèi)，再加入洗凈的紅棗和枸杞子

3.小火慢煲至所有材料成熟軟爛，約1小時(shí)，期間要經(jīng)常用勺子攪拌，防止粘鍋，煮后好放入少許鹽，攪拌均勻即可。

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