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夏天是水果的時代，很多水果都在夏天盛放，尤其是楊梅，楊梅在初夏是最茂盛的季節，多吃楊梅可以預防身體一些疾病，同時也可以生津解渴，對身體非常好，但是楊梅在生長期間果農會噴灑藥物才能令果實長大，那么吃的時候楊梅怎么洗干凈呢？

第一種：用清水加鹽浸泡。將新鮮楊梅先用清水浸泡，然后倒入鹽，放置10幾分鐘，小白蟲就被泡出來了。（切記單獨清水或者流水沖都沒什么效果）

第二種：開水燙。這種是比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的，不過效果也很明顯，白色小蟲子一下子就被燙熟了，被沖洗出來了。

第三種：用食醋浸泡。醋對蟲子有一定刺激性，在楊梅中加入食醋會將蟲子泡出來。

第四種：在楊梅里面加點生粉。用清水將楊梅泡好，加入生粉少許。過一會兒，有白色小蟲子被浸泡出來。

最后一種：攪拌法。將楊梅倒入清水里面，然后將水向著一個方向攪動，密雜質就會被甩出去。

吃楊梅可以抗衰老；楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄，有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌癥的作用。

吃楊梅可以祛暑生津止渴

楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。

楊梅還可以助消化增食欲

楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

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