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葉黃素是日常食用蔬菜和水果中所吸收的一種營養元素，而它的吸收率要比其他元素低一些，一旦缺乏葉黃素也會造成很多疾病，那么葉黃素能長期吃嗎？

可以長期服用葉黃素嗎

專家給出的回答是，可以的。如果服用的葉黃素產品是有藍帽子的保健食品，是經過長期毒理試驗和人體試驗的，長期服用沒有毒副作用，但是最好吃一個月歇一周為好。同時，要注意過量吸取葉黃素會對肝臟造成多余的負擔，建議用量每日大約為12毫克。

葉黃素應該如何補充？

葉黃素無法由人體自行合成必需由食物吸收，主要存在一般的深綠色蔬果中，例如：甘藍、菠菜、綠花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇異果、葡萄、柳橙等。每人一天大約需攝取6毫克的葉黃素，需要量隨著用眼時間的長短，生活習慣是否良好與傷害因子是否嚴重等因素而不同。

如果您不常食用這些有益眼睛的食物，也可藉由服用含葉黃素的健康食品或添加物來補充。雖然老化性視網膜黃斑區病變和白內障這兩種疾病通常年紀較大時才會發生，但并不代表只有中老年人才須補充葉黃素，葉黃素的補充還是越早越好。但葉黃素必須長期服用，才可得到效果，癥狀不佳者需增加攝取量，應遵照醫師建議（一天最高攝取量可達20mg）。

哪些人應注意葉黃素的補充？

長時間使用電腦工作者、高度近視者、眼睛容易疲勞流淚者、經常會在大太陽下曝曬者、接受過視雷射者，及患有干眼癥、糖尿病視網膜病變、退化性視網膜黃斑部病變、退化性視網膜黃斑部病變等的人更應注意葉黃素的足量補充。

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