閱讀 :136

提到麥芽糖，大家都會有印象，小時候都會經常吃到，而且麥芽糖的功效很多，止咳效果很好，也能夠降血壓，降血糖，對肝臟有保護作用，麥芽糖的做法大家也可以了解一下。

麥芽糖做法一、

材料

小麥，糯米(可以根據做的多少來定量哦!)

做法

1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4厘米。

2、麥芽切碎。

3、糯米燜熟后同麥芽拌在一抉。

4、將拌好的糯米發酵4小時，親們不要心急哦。

5、濾出糯米轉化的汁液，并用大火熬至粘稠。

6、麥芽糖凝固后會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用筷子攪著吃就可以嘍!

麥芽糖的做法二、

材料

小麥，糯米(可以根據做的多少來定量哦!)

做法

1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4厘米。

2、麥芽切碎。

3、糯米燜熟后同麥芽拌在一抉。

4、將拌好的糯米發酵4小時，親們不要心急哦。

5、濾出糯米轉化的汁液，并用大火熬至粘稠。

麥芽糖凝固后會變成琥珀色的糖塊兒，再吃時把糖塊兒加熱，用筷子攪著吃就可以嘍!

麥芽糖的功效三、

麥芽糖有著食用價值之余，亦有其食療功效，它性溫味甘，與水溶解后會化作葡萄糖，作為醫學上的營養料，可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。

下一篇:干煸蠶蛹的做法是什么 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:葡萄干戚風蛋糕怎么做 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】