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食用燕窩對(duì)身體健康是比較好的，但是我們也要注意了解一下正確的食用方法，其實(shí)燕窩可以和銀耳一起搭配燉煮，這樣保健價(jià)值就更高，紅棗銀耳燉燕窩，相信大家比較熟悉吧，而且對(duì)女性來(lái)說(shuō)，可以達(dá)到非常好的美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣作用。

一、可以，例如紅棗銀耳燉燕窩。

原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

制作：

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發(fā)好；

2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水?dāng)嚢瑁苑澜Y(jié)底；

3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀；

4、燒好后加燕窩。

提示：喜歡吃冷的，可放入冰箱中冰鎮(zhèn)

二、燕窩屬于性溫類的補(bǔ)藥,銀耳屬于性平類的藥物，兩者一起燉沒有問(wèn)題。當(dāng)然,還要看你到底需要哪方面的補(bǔ)養(yǎng),你可根據(jù)自己的補(bǔ)養(yǎng)需要添加采用,補(bǔ)的話燕窩加銀耳就很好。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分里面已經(jīng)包括銀耳了，所以沒有必要放在一起燉煮，當(dāng)然一去燉煮也沒什么壞處。

三、比如冰糖銀耳燕窩。

做法：將銀耳泡在溫水中泡20分鐘、燕窩用溫開水泡１個(gè)半小時(shí)待用，將泡好的銀耳洗干凈，去掉雜質(zhì)，泡好的燕窩洗干凈，用手撕成小細(xì)絲；準(zhǔn)備好冰糖。

將銀耳和燕窩放入煲內(nèi)，放適量水，開中火，等水開后再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，就多煮會(huì)，關(guān)火，放入冰糖，攪拌一下，等待冰糖溶化；就可以吃了。

綜上所述，對(duì)于燕窩和銀耳能一起燉嗎這個(gè)問(wèn)題的答案很簡(jiǎn)單，它們是可以一起燉的，他家可以根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行把關(guān)了。

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