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女性愛美是種天性，所以要變美不僅需要外在護膚品去調理，還需要內在的飲食調理，銀耳紅棗就是一道美容養顏的甜品，很多女性都愛喝，但是銀耳性寒，需要注意身體是否適合喝，還需要注意銀耳的吃法，下面詳細解說空腹吃銀耳紅棗湯的好處。

早上喝銀耳紅棗湯有好處嗎

銀耳紅棗湯早晨喝為最佳時候，并且銀耳，百合，蓮子，紅棗，冰糖一起熬湯可以有安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏的功效的。注意月經期間不可以喝銀耳湯的！銀耳具有植物性膠原蛋白，鈣質含量也高，吃了會使皮膚狀態變好，而且銀耳可防止出血，紅棗有補氣的作用。早晨是胃經旺盛的時候，正是健脾益胃的好時機！

銀耳紅棗湯的做法

1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯后煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。因為偶買的紅棗很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。真的很好喝啊！注意干銀耳和泡發后的體積差別很大，如果不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。

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