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今天我們要為大家介紹烤蜂蜜雞翅的詳細做法,每個步驟都介紹很清楚了,所以大家看完后一定要動手操作,只有在實踐中不斷的摸索才會取得進步,只有經歷這個階段才會做美食。
一、制法
1、取烤肉料倒入碗內,并加入牛奶用筷子攪拌均勻;
2、將雞翅洗凈后,用刀將雞骨頭取出;
3、取雞翅肉放入料碗內腌制三小時以上;
4、金針菇洗凈,黃瓜洗凈后切成小細條備用;
5、用金針菇和黃瓜條當雞翅的骨頭并包好,用牙簽將雞翅肉穿好,一個完整的雞翅就完成了;
6、在做好的仿雞翅上刷上一層蜂蜜,烤箱200度上下管預熱后烤10分鐘,翻另一面再刷上一層蜂蜜烤10分鐘即可。
二、蜜烤雞翅的做法步驟
1雞翅洗凈瀝干,加適量鹽和雞精拌均勻腌漬1小時以上;
2調好蜂蜜水:4湯匙蜂蜜加2湯匙水;
3腌漬好的雞翅用廚房紙吸干水分;(這一步不能少,否則口感有區別)
4把雞翅刷勻一層蜂蜜水或把雞翅放入裹勻然后擺在烤網上;
5預熱烤箱,上下火200度,把雞翅放入中下層,烤25分鐘;
6然后灑上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分鐘即可。
三、蜂蜜烤雞翅的做法步驟
1、雞翅洗凈 用叉子叉一些小洞 以便入味
2、放入調料抓勻腌制過夜
3、烤盤放入錫紙 碼好雞翅 放入烤箱
4、五分鐘后取出刷蜂蜜 再烤十分鐘 取出 翻面刷蜂蜜 繼續烤五分鐘
5、成品。
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