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白果酒顧名思義也就是用白果在酒中泡的一種食材,其本質(zhì)上來(lái)說(shuō)白果就是一種中藥,不過(guò)通過(guò)泡酒后往往會(huì)溶解出一些對(duì)人體有益的物質(zhì),幫助治療一些疾病。下面來(lái)說(shuō)一下。
1、延年益壽
研究表明飲用白果酒、結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝白果酒的人要比喝啤酒和烈酒的人死亡率低34%。
2、美容養(yǎng)顏
白果酒用白果泡過(guò)的酒中含有一種叫原花青素的物質(zhì)。這種物質(zhì)有抗氧化,抗衰老的作用,通常存在于白果皮中,只不過(guò)由于擔(dān)心農(nóng)藥殘留還有銀杏皮本身的酸澀感,使得很多人吃銀杏時(shí)都去皮吃肉。而白果(銀杏)酒在釀造過(guò)程中把銀杏連皮(經(jīng)過(guò)消毒)帶桿帶籽一起壓榨,所以長(zhǎng)期喝一定可以美容養(yǎng)顏!
3、降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
患有高血壓的患者在適度飲用白果酒后,要比那些不飲用的人遭遇心臟病的危險(xiǎn)低30%。
4、減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
飲用的人,要比那些不飲用的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低30%。
5、降低患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
適度飲用白果酒的人,要比那些不飲用的人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)低50%。
6、降低患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
適度飲用白果酒的人,要比那些不飲用的人患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)低32%。另外,相比那些飲用啤酒的人,經(jīng)常飲用的人要比他們患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)低43%。白果仁搭配了其他的食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,也會(huì)提升食物的美味,但是要注意,其實(shí)白果仁不適宜多吃,因?yàn)槌远嗔似鋵?shí)是很容易會(huì)出現(xiàn)中毒的情況的,所以所在食用的時(shí)候注意不能夠吃太多。
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