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豆漿營養價值很高,這點相信許多人都明白。但是在喝豆漿方面,也是存在不少禁忌的,如果不避開這些禁忌的話,那么一杯下肚,極有可能就深埋了致命毒素。
一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
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