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紅棗是一種很常見的滋補(bǔ)食物，尤其適宜女性和老年人，可補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)陽，它被譽(yù)為“天然維生素丸”，因?yàn)槠浜械木S生素量非常高。但紅棗補(bǔ)身雖好，也不是人人都適宜的，不能亂補(bǔ)。

紅棗、黑棗的不同：

紅棗常用于入藥，黑棗主要適用補(bǔ)腎養(yǎng)胃。但由于黑棗所存有的果膠和鞣酸會(huì)同胃酸反應(yīng)而在胃里形成硬塊，因此不宜空腹吃黑棗。黑棗屬寒性，脾胃差的人應(yīng)少吃。

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