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炙首烏就是一種中草藥的，一般都是在江蘇那邊的地區非常多見的，大多數人們在挖到新鮮的何首烏以后就會直接洗凈服用，甚至是當做一種營養品去吃的，這樣的就導致了自己的身體出現了不良的反應，所以在服用何首烏之前一定要弄清楚它的功效和一些副作用的，不能夠盲目的去服用。
中藥材何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，所含的化學成分主要為大黃酚和大黃瀉素、大黃酸、大黃瀉素甲醚等，此外還含有磷脂類物質。
中醫臨床上使用的何首烏有兩種：即生何首烏和制（炙）何首烏（經過黑豆汁炮制的）。不同品種的何首烏臨床作用也不盡相同：生何首烏味苦、性平兼發散，具有解毒消腫、潤腸通便的功效，多用于風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂等癥；制何首烏味甘厚、性溫，具有補肝腎、益精血、烏須發、強筋骨等功效，多用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、高血脂等癥。
制何首烏的臨床功效之所以不同，是由于藥材經過炮制后所含成分發生變化而造成的。實驗表明，在炮制的過程中，何首烏藥材外表的顏色將會加深，其成分總蒽醌、結合蒽醌的含量也會隨著炮制時間的延長而減少，因此，
當制何首烏蒽醌類成分含量減少后，致使磷脂及糖的含量隨著炮制時間的延長而增加，使補益作用更加突出。
在臨床上，制何首烏的使用率要高于生何首烏。這是因為原生藥中所含的蒽醌類化合物經過炮制后已經減少，因此，制何首烏幾乎不存在任何毒性。所以在中醫臨床上，制何首烏一直作為常用補益藥廣泛應用。
炙首烏能補肝，益腎，養血，祛風。可用于肝腎陰虧，發須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風，痔疾。大便溏泄及有濕痰者不宜使用炙首烏。另外，中藥的作用還應看其配伍的其他藥物的，有時配伍不同，效果也會不一樣的。
文章我們已經了解到炙首烏的功效是什么樣的，目前炙首烏的使用率要遠遠的高于生何首烏的，那是由于炙首烏里面幾乎是不存在于任何的毒性，所以常常的用于做補氣養血的藥物來應用的，不過一定要有針對性的服用。
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