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在日常生活中相信很多朋友都有飲用銀耳湯的習(xí)慣，其實(shí)里面除了銀耳之外還含有枸杞子，這樣不僅能讓銀耳湯變得更加美味，還能讓人們的身體得到更多的營(yíng)養(yǎng)輸送。其實(shí)枸杞子在我們現(xiàn)實(shí)生活中運(yùn)用的還是非常多的，同時(shí)也有很多不為人知的作用。因此枸杞子有什么作用呢?帶著大家的這個(gè)疑問，接下來時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的討論。

1. 抗脂肪肝的作用。寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

2.擬膽堿樣作用。枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。

枸杞子性味甘、平、歸肝、腎經(jīng)。具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，適當(dāng)服用枸杞子可以起到增強(qiáng)免疫等作用。枸杞子的食用方法很多，如可以直接嚼服、泡茶飲或者配伍黃芪、山藥等 煲粥、煲湯等均是很好的食療方法。

相信通過上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們對(duì)枸杞子的具體作用心中也已經(jīng)有了更多的定論。相信隨著我們對(duì)枸杞子的更深一步的認(rèn)識(shí)和了解，將會(huì)有更多的朋友喜歡上它。特別是隨著秋冬季的到來，定期食用一定的枸杞子對(duì)人體是非常有好處的，不僅能夠保暖，還能夠?yàn)槲覀冄a(bǔ)充精氣。

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