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鹿茸是很名貴的一種中藥材，對身體是很有好處的。鹿茸之所有珍貴，是因為這種中藥材的功效很多，不僅可以作為男性壯陽補腎的調理，也可以滋陰調理女性月經不調等情況。所以是適合男性和女性的很好的補品，很多的保健藥也都含有鹿茸的成分，那么鹿茸到底能吃嗎？鹿茸應該怎么食用呢？

1、鹿茸泡酒

藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。

2、鹿茸磨粉

如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

4、煎煮藥

在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

5、散劑吞服

鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

上文中介紹一些鹿茸的吃法，家里有鹿茸的朋友是可以按照文章中介紹的方法進行調理的。當然雖然鹿茸的吃法有很多，也可以根據自己的身體狀況來選擇最適合自己的一種方式進行調理。男人的話可以使用泡藥酒的方式進行調理。女性可以選擇藥膳的方式進行調理。

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