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   動(dòng)脈硬化是一種非炎癥性病變，動(dòng)脈硬化的類型就很多，其中動(dòng)脈硬化的飲食也需要特別注意。很多人都想知道動(dòng)脈硬化可以吃雞蛋嗎，動(dòng)脈硬化的情況下吃雞蛋是可以防治動(dòng)脈硬化的。

   1.雞蛋可以防治動(dòng)脈硬化，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了令人意料之外的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4一6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇從百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。這一研究成果，得到世界醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。各國(guó)相繼以此法用于臨床，均獲得滿意效果。

   2.忌食雞蛋并不能防止動(dòng)脈粥樣硬化，相反卻失去了一種良好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，這顯然是極不明智的。科學(xué)家認(rèn)為，膽固醇值在正常范圍的老年人，每日吃2個(gè)雞蛋，基100毫升血液內(nèi)的膽固醇最多增加2毫克，這個(gè)微乎其微的量不可能造成動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈硬化者能吃雞蛋嗎？其他蛋類，如鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋等也同雞蛋一樣，有動(dòng)脈粥樣硬化的人，同樣也不必嚴(yán)格忌食，每日吃1～3個(gè)（如鵝蛋1個(gè)、鴨蛋2個(gè)、鴿蛋3～4個(gè)）是不會(huì)導(dǎo)致心腦血管病的。

   3.動(dòng)脈硬化患者是可以吃雞蛋的動(dòng)脈硬化與人體自然衰老有關(guān)高血壓高血脂是促進(jìn)動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素有效的控制血壓血脂可明顯延緩動(dòng)脈硬化的進(jìn)程并在一定程度上使動(dòng)脈硬化得到改善建議清淡飲食、多飲水、多吃蔬菜水果積極控制血壓血脂如有癥狀可應(yīng)用活血化瘀的藥物進(jìn)行治療必要時(shí)可應(yīng)用動(dòng)脈支架。

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