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對幼兒來說，有時候會出現挑食或不愛吃飯的毛病，這對孩子的影響是很大的，容易出現營養不良情況，這時候如果給孩子做一道鯽魚湯，孩子應該是愛喝的，因為鯽魚湯具有很好的味道，同時也利于引起孩子的食欲，是很不錯的一種選擇。

主料

鯽魚一條

輔料

油少許 姜兩片

鹽少許 快菜一小顆

適合一歲寶寶的鯽魚湯的做法步驟

1. 鯽魚補刮鱗，清洗干凈。

2. 中火，鍋中油少許，放姜煸炒。鯽魚兩面煎止焦黃，放入一點料酒！加入開水！（一定要是開水熬魚湯）！滴入3滴醋，幫助魚骨中的鈣析出！

3. 大火10分鐘，中火25分鐘左右 ，小火15分鐘！熬至湯奶白色。魚撈出，湯用篩濾過。

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