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從古至今,無論是傳統(tǒng)觀念、還是男性實際所扮演的角色、承擔(dān)的責(zé)任,以及他們較之女性先天的生理性優(yōu)勢,使女性自然而然地被定性為“弱勢群體”,而男性是一個家庭的主要生產(chǎn)力,是名副其實的“頂梁柱”。男性所承受的各種壓力大,健康也在不知不覺中受到侵害。健康是由很多因素促成的,而營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ),因此,關(guān)注男性健康首先要從合理膳食、均衡營養(yǎng)做起。以谷類為主,食物多樣,天天吃蔬菜和水果,常吃豆類及乳制品,每天適量的魚、蛋和瘦肉,這是必須遵循的飲食基本原則。
1、食物多樣。不吃或少吃甜食,營養(yǎng)搭配合理,每天吃富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果。水果含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,防治便秘,預(yù)防腸癌的作用;水果含較多的果膠,這種可溶性膳食纖維有降低膽固醇作用,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化,還能促使腸道中的有害物質(zhì)排出體外。水果中還含有黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)等植物化學(xué)物質(zhì),它們具有特殊生物活性,有益于機體健康。
雞、鴨、魚、肉等動物性食物提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),可以增強機體的免疫力。奶類制品富含鈣質(zhì),有益于骨骼健康。牡蠣等海產(chǎn)品中含有豐富的鋅,有益于男性功能和健康。
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