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產婦在生產后由于氣血虛弱就會容易導致沒有奶水的情況,容易影響寶寶正常喂奶,可以通過飲食來達到下奶催奶的功效,可以多吃一些富含蛋白質、脂肪,和鐵質,維生素多的食物,可以促進乳汁分泌。
奶稻米食譜
原料:精選山東奶稻米、粉衣花生仁、紅棗、木瓜粉
做法:
方法一(小公雞湯法)
用半只小公雞,加水2000~2500毫升,不添加任何調料,放入鍋內,加熱30~50分鐘中熬成公雞湯,把肉撈出來,光取其湯然后加奶稻一包放入鍋中,加熱20分鐘~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。備注:小公雞不到一年的公雞
方法二(羊肉湯法)
用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何調料,放入鍋內,加熱30~50分鐘中熬成羊肉湯,把肉撈出來,光取其湯加奶稻一包放入鍋中,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
方法三(驢頭下顎骨湯法)
把0.5~1kg驢頭下顎骨頭,加水2000~3000毫升放入鍋內,加熱30~50分鐘熬出湯,把驢頭下顎骨頭撈出來,光取其湯加奶稻一包,加熱20~40分鐘熬成粥,分早、中、晚三次服用。
鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
做法:將鯉魚洗凈,去鰓及內臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應用:鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。
羊肉湯
原料:羊肉400克,當歸20克,生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法:把當歸洗凈,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水,放入當歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調味。
應用:當歸性溫,有滋陰補血,潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少,惡露不止等癥狀。
烏魚
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應用:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質蛋白,并具有促進傷口愈合的作用,適合身體未完全復原的媽媽吃。
豬蹄
原料:王不留行10克,漏蘆10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蠶10克,穿山甲10克,豬蹄一對。
做法:水煎諸藥3次,每次均去渣留汁,用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄,分頓服食。
應用:王不留行性味甘苦,行血通經(jīng)下孔;穿山甲性味咸寒,善竄,專能行散,天花粉甘寒生津,僵蠶散結通絡,治乳汁不下,漏蘆泄熱消腫下乳;丁香理氣止痛;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。 適合產后乳汁不下,乳房脹痛,按之有塊,觸痛的媽媽。
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